Sate Enak di Cimanggis Ya Cuma Di Cak Adhi

Alkisah kali ini bang Dolan yang sudah lama menghilang dari dunia Bloging kembali hadir. Ya Hadir untuk menuliskan sebuah pengalaman yang enak plus bikin ngiler hehehe. Kenapa?

Sebab saat ini bang dolan akan cerita soal lezatnya masakan Nusantara yang bernama Sate. Dan yang lebih menyenangkan lagi Sate yang enak bin lezat ini Harganya Cuma Nol Rupiah alias Gratis. Sebab dibayarin ama Bang Yudhi ABC yang merupakan Bos daerah Cimanggis dan sekitarnya wkwkwkwk..

Nah Mungkin ada diantara pembaca setia Dolandolan.net bertanya, apa sih nama Warung Sate yang dibilang Enak bin Maknyos Ama Bang Dolan ini?

Nama warung satenya ternyata cukup aneh, karena namanya terdengar agak LGBT. Nama warung sate Enak Tersebut adalah New Gey.. Hii Serem ya.. Jadi inget ama yang Cucok-cucok.

Ketika ditanya tentang filosofi arti dari nama Warung sate tersebut, pemiliki warung sate yang bernama Adhiyanto Kusuma Widjaja Dhiningrat Putra Diraja Britania Fernandes yang akrab di Sapa Cak Adhi. Ternyata Arti dari nama New Gey tersebut artinya adalah Semangat Baru. (Yang Jujur dolan ampe sekarang masih bingung bahasa mana ini yang dipake ;p)

Rasa Sate Yang Enak Bin Maknyoss 100%

Soal nama mungkin bisa dibilang agak2 gimana gitu, namun yang terpenting itu soal Rasanya Bung!!. Sate Milik Cak Adhi ini Rasanya Enak Banget. Suer dah dan Layak Dinobatkan sebagai sate paling enak se Kali Sari, Eh Se Cimanggis bahkan bisa dibilang Se Depok.

Untuk soal rasa, Kita tentu sepakat tidak bisa dinilai dari satu aspek saja. Maka dari itu, dolan akan cerita kenapa sih Sate ini bisa dolan bilang sebagai Sate Paling enak di Cimanggis. Dan hal ini setidaknya bisa dirangkum dalam 4 Poin penting yang dolan tuliskan dibawah :

Salah satu hal yang paling penting dalam sate adalah ukuran daging perpotongan sate. Terkadang kita menemukan sate-sate di pinggir jalan dipotong terlalu kecil. Kadang juga terlalu besar.

Mungkin sebagian besar tukang sate tersebut tidak memperhatikan bahwa sebenarnya ukuran daging dalam suatu tusukan sate itu sangat mempengaruhi rasanya. Tingkat kematangan daging serta serapan bumbu akan kurang sempurna. Dan ternyata hal ini menjadi poin penting yang diperhatikan di Warung Sate Cak Adhi ini.

Ukuran potongan dagingnya disajika secara pas. Tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil sehingga Ketika di bakar, si Sate tadi menjadi Matang dengan sempurna dan tidak overcooked. Pokoknya pas!!

Yang Kedua yang menyebabkan Warung sate ini memiliki rasa yang sangat lezat adalah Pemilihan terhadap komposisi Daging di Tiap Tusukan sate.

Tiap tusukan sate terdiri dari daging daging pilihan dengan tingkat kematangan yang pas dan rasa yang membuat ingin memakannya secara perlahan. Hanya sedikit sekali kita akan menemukan Lemak dalam Tusukan sate.

Walau sebagian besar terdiri daging-daging, namun ternyata tidak membuat sate Cak Adhi ini keras ataupun alot. Malah sebaliknya Sate yang bisa kita temukan di area Kali Sari depan Pabrik Nusantara Parker ini justru memiliki tekstur yang empuk dan akan segera meleleh ketika sampai di Mulut. Pokoknya enak banget dan Maknyos!

Poin ketiga yang membuat Dolan dan Bang Yudhi ABC secara sepakat bilang kalau Warung Sate Cak Adhi ini adalah warung sate dengan Sate Paling Enak di Cimanggis adalah dari Bumbunya!

Bumbu memang sih kalau secara kasat mata cuma Kecap, plus cabe dan bawang saja. Namun entah kenapa rasanya begitu pas dan sangat meresap ke dagingnya.

Dagingnya ketika disajikan tetap mengeluarkan bau khas daging kambing yang menggugah selera, ditambah lagi ketika digigit si daging tadi terasa begitu mudahnya dikunyah dan mengeluarkan rasa yang sungguh nikmat. Membuat santap siang saya bersama bang Yudhi ABC di warung sate Cak Adhi kala itu terasa begitu nikmat.

Pemilihan daging dengan komposisi dan ukuran yang pas, dipadukan dengan teknik pembakaran sate yang tepat. Menghasilkan sate yang memiliki tekstur Renyah dan kenyal. Sate akan segera pecah ketika dikunyah sehingga membuat orang yang memakannya berkonsentrasi merasakan nikmatnya sate kambing ini. Dan sungguh Sobat dolan ga akan percaya sebelum merasakannya sendiri.

Nah ini nih alasan terakhir yang membuat Warung Sate Cak Adhi ini secara sempurna mendapatkan predikat warung sate dengan sate paling enak di Cimanggis. Yakni HARGANYA!!!

Sate dengan rasa yang enak, tekstur yang kenyal, ukuran yang cukup besar dengan porsi yang lumayan banyak cuma dibandrol seharga 22 ribu aja Bro!! Gile ga!!

Padahal kalau Sobat bandingkan dengan Sate2 sekelas Sate Pancoran dan Sate Senayan, bisa dibilang Sate Cak Adhi ini lebih mantap dan lebih besar. Ehh... Harganya Jauh Lebih murah. Dan kalau sobat bukan termasuk tipe2 doyan makan kayak dolan. Pasti deh Tu satu porsi aslinya bisa dimakan 2-3 Orang (Kebayangkan Betapa Besar Porsinya)

Nah buat sobat dolan yang penasaran dan merasakan sendiri rasa enak, mantap dan lezat dari Sate Kambing Cak Adhi ini. Yuk Silahkan Berkunjung Aja ke :

Jl. Kali Sari, Pas Depan  PT. Nusantara Parkerizing. Yang bisa diakses di sebelum Lampu Merah Cibubur yang berada di pas Jl. Raya Jakarta Bogor (Sebelum Huntsman). Atau bisa masukan Kordinat : -6.340285, 106.867067 digoogle maps.

So Buat kamu yang berada di area Depok Cimanggis, atau daerah Cibubur. Atau sekedar melintas di Daerah ini. Coba deh Mampir ke Warung Sate ini dan rasakan sendiri bahwa apa yang Dolan Bilang ini Beneran asli dan Ga Boong. Plus kalau lagi kesini jangan lupa bungkus 1 porsi buat dolan juga hehehe..